Dowiedz się więcej O naszym menu

W restauracji Domu Miodu i Wina dbamy o to, aby umiejętnie połączyć to co regionalne, z tym co światowe. 
 Inspirujemy się starodawną kuchnią polską, lecz przedstawiamy ją w nowoczesnej odsłonie. 

Przystawki

  • Nowość

    Carpaccio z buraków / kozi ser/ liście sałat

    kuleczki ryżowe w panierce, sos pil-pil, parmezanem

  • Rilletes z kaczki / tost/ marmolada z czerwonej cebuli/ pikle

  • Mintaj / bukiet warzyw/ zalewa ziołowo octowa

Zupy

  • Szef kuchni poleca

    Rosół drobiowo - wołowy z makaronem

  • Zupa / krem dnia

  • "Pupinu"- tradycyjna zupa łotewska / czerwona fasola/ warzywa/ wędzonka

Sałatki

  • Sałatka z grillowanym serem górskim

    grillowany ser, gruszka w syropie własnym, prażone pestki, mix sałat w dressingu z leśnych owoców i orzechów włoskich
  • Szef kuchni poleca

    Sałatka Cezar z kurczakiem

    kurczak grillowany/ grzanki/ rzymska sałata /sos Cezar/tarty parmezan/prażony bekon

Dania główne

  • Arancini z groszkiem i kurkami /ryż w panierce / sos pill pill/ liscie salat w miodowym sosie

    ziemniaczane kotleciki nadziewane mięsem, kapustą, grzybami, mix sałat, śmietana

  • Tradycyjny kotlet schabowy /panierowany kotlet schabowy/ opiekane ziemniaki/ kiszona kapusta zasmażana

    kotlet schabowy, opiekane ziemniaki, kiszona kapusta

  • Polędwica wołowa /polędwica wołowa/ sos pieprzowy/ puree ziemniaczane/ mix sałat

    stek z polędwicy wołowej, masło czosnkowe, frytki stekowe, mix sałat w dresingu miodowo - musztardowym

  • Kanapka rzemieślnika /burger wołowy/boczek/ ser wędzony/ pomidor/cebula/ogórek kiszony/ sałata rzymska/ sos barbeque, frytki stekowe

    burger wołowy, boczek, ser wędzony, pomidor, cebula, ogórek kiszony, sałata rzymska, sos barbeque, frytki stekowe

  • Kanapka pszczelarza (VEGE) /burger roślinny/ pomidor/cebula/ogórek kiszony/ sałata rzymska/ser VEGE/ frytki stekowe/ majonez VEGE

    burger roślinny, pomidor, cebula, ogórek kiszony, sałata rzymska, ser vege, frytki stekowe, majonez vege
  • Nowość

    Pstrąg z lokalnej hodowli /pstrąg w całości/ frytki stekowe/ zielony groszek/ cytryna

    pstrąg z pieca/ opiekane talarki ziemniaczane/grillowane warzywa

  • Żeberka wieprzowe grillowane w miodzie i piwie /żeberka wieprzowe/ opiekane ziemniaczki/ kolba kukurydz

  • Kurczak supreme /kurczak supreme/ gnocchi/ maslany por/ salami spianata piccante

Pierogi i makaron

  • Makaron z grzybami /makaron Radiatori / leśne grzyby/ zielony groszek/ parmezan/ smietanka/ estragon dostępna wersja z makaronem penne Gluten Free

    makaron, pesto z suszonych pomidorów, cukinia, szpinak
    Dostępna wersja z makaronem penne Gluten Free
  • Szef kuchni poleca

    Spaghetti Bolognese makaron Bucatini/ mięso wołowe /parmezan/ pomidory

    makaron, sos carbonara, szynka parmeńska, parmezan, czarny pieprz

  • Pierogi tradycyjnie robione galicyjskie

    z bryndzą, serem i ziemniakami

  • Pierogi tradycyjnie robione z kapustą i grzybami

  • Pierogi tradycyjnie robione z mięsem

  • Pierogi tradycyjnie robione z owocami sezonowymi

Proziaki Muszyńskie

  • Proziak Muszyński - oliwa, sól, rozmaryn

  • Proziak Muszyński - sos z pomidorów, mozzarella, bazylia

  • Proziak Muszyński - sos z pomidorów, mozzarella, pieczarki, szynka

  • Proziak Muszyński - sos z pomidorów, mozzarella, kurczak, boczek wędzony, oscypek

  • Proziak Muszyński - sos z pomidorów, mozzarella, salami piccante, czosnek, bryndza sądecka

  • Proziak Muszyński - sos z pomidorów, mozzarella, suszone pomidory, pieczarki, cebula, oliwki, szpinak

  • Proziak Muszyński - sos z pomidorów, ser mozzarella, ser kozi, gruszka

  • Proziak Muszyński - biały sos czosnkowo - rozmarynowy, mozzarella, pieczarki, czerwona cebula, konfitowany dziki czosnek

  • Proziak Muszyński - biały sos czosnkowo - rozmarynowy, mozzarella, pieczarki, czerwona cebula, szynka, konfitowany dziki czosnek

Desery

  • Fondant czekoladowy / lody pistacjowe

    z lodami z białego wina i kruszonką

  • Crumble

    pieczone sezonowe owoce, kruszonka, lody waniliowe lub sos waniliowy

  • Tradycyjne ciasto dnia: Miodownik lub Orzechownik, lub Sernik, lub Szarlotka

    na kruchym, maślanym podeście

Kids menu

  • Rosołek z makaronem

  • Nuggetsy z kurczaka

    nuggetsy, cienkie frytki, surówka z marchewki

  • Makaron z sosem pomidorowym

  • Placuszki jabłkowo - cynamonowe

    posypane cukrem pudrem

Napoje

  • Pepsi 0,2l

  • Pepsi Max 0,2l

  • Mirinda 0,2l

  • 7UP 0,2l

  • Sok pomarańczowy 0,2l

  • Sok jabłkowy 0,2l

  • Sok czarna porzeczka 0,2l

  • Woda gazowana 0,3l

  • Woda niegazowana 0,3l

  • Woda gazowana 0,7l

  • Woda niegazowana 0,7l

  • Lemoniada 0,3l

  • Lemoniada 0,7l

  • Ice Tea 0,2l

  • Czekolada na gorąco

  • Miod grzany

  • Wino grzane z dodatkami

  • Zupa/krem dnia 300ml

  • Rosół z makaronem 300ml

  • Sałatka z grillowanym serem górskim 250g

  • Sałatka Cezar 250g

  • Spagetti Bucatini bolognese 300g

  • Kotlet schabowy z ziemniakami i kiszoną kapustą 350g

  • Pierogi tradycyjnie robione 11szt

    farsz do wyboru: galicyjskie (z bryndzą i ziemniakami), z kapustą i grzybami, z mięsem, z owocami sezonowymi

  • Proziaki Muszyńskie (średnica 30cm)

    kompozycje smakowe do wyboru