O nas

W restauracji Domu Miodu i Wina dbamy o to, aby umiejętnie połączyć to co regionalne, z tym co światowe. Podczas naszej pracy korzystamy z wielu produktów wywodzących się z regionu Beskidu Sądeckiego, w tym również z naszej rodzimej Muszyny.

Inspirujemy się starodawną kuchnią polską, lecz przedstawiamy ją w nowoczesnej odsłonie. Duży nacisk kładziemy na używanie składników, z których korzystali dawni mieszkańcy naszych terenów. Zależy nam aby pamięć o tych produktach nie znikła, oraz aby goście Restauracji Dom Miodu i Wina mogli odbyć z nami swego rodzaju podróż po lokalnych ogródkach, pasiekach, hodowlach i domostwach dawnych mieszkańców Muszyny i okolic.